雑穀の脱穀

雑穀の脱穀が終わりに近づいてきました。量が少ない雑穀や種子にするものは写真のように手で脱穀しています。板に荒縄をまきつけ、それに穂をこすりつけるようにします。よく乾燥していると力を入れなくても粒が落ちます。これらを集めて唐箕や手実でゴミと粒をより分けます。マスクをしていますが、風が吹くと細かいちりが舞い上がり、鼻やのどを痛めるのであったほうがよいです。